Modèles de lettre de motivation pour faire la plonge dans un restaurant

Objet : Candidature au poste de plongeur en restauration

Madame, Monsieur,

En réponse à votre offre d'emploi parue sur le site internet de France Travail, je vous fais part de ma candidature pour le poste de plongeur à temps partiel à pourvoir dans votre restaurant.

[Pour un étudiant] Actuellement étudiant en deuxième année de BTS Hôtellerie et Restauration, je suis à la recherche d'un emploi me permettant de financer mes études et qui m'apporterait de l'expérience professionnelle dans le domaine où j'envisage de faire carrière. Volontaire, méthodique et disponible trois soirs par semaine (lundi, mardi et jeudi), je mettrai un point d'honneur à accomplir avec grands soins les tâches qui me seront confiées.

[Variante pour une personne sans emploi] Titulaire du CAP de cuisine, je suis à la recherche d'un emploi me permettant de travailler dans un restaurant, un secteur professionnel où je sais que je peux m'épanouir. Connaissant très bien le secteur de la restauration, je suis capable d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que de la désinfection des locaux dans le plus grand respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Passionné par la cuisine et grâce à ma formation, je pourrais aussi vous aider à la préparation des repas, ainsi qu'au service en salle en fonction de vos besoins. Doté d'une bonne condition physique, le travail en position debout, les horaires décalés et le port de charges ne me posent aucun problème.

Je serai heureux de pouvoir vous rencontrer afin de vous démontrer de vive voix toute ma motivation et pourquoi ne pas envisager une collaboration sur le long terme et évoluer vers un poste de commis de cuisine lorsque j'aurai terminé mes études / lorsque j'aurai fait mes preuves.

Dans cette attente, je vous prie de recevoir, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.

Objet : Candidature au poste de plongeur en restauration

Madame, Monsieur,

Attiré par votre réputation d'excellence et par la qualité de service que vous proposez à vos clients, je suis convaincu que rejoindre votre équipe représenterait une opportunité exceptionnelle de contribuer à mon niveau à l'expérience gastronomique que vous offrez. C'est donc avec un grand intérêt que je vous adresse ma candidature pour le poste de plongeur à pourvoir.

Sans prétendre à une très grande expérience dans le domaine de la restauration, je me distingue par ma détermination et mon endurance face aux défis. Ma capacité à me familiariser rapidement avec de nouveaux environnements de travail, alliée à un respect scrupuleux des standards en matière d'hygiène et de sécurité, sont des atouts que je suis impatient de mettre au service de votre cuisine. La propreté et l'ordre, dont je serais le garant, sont pour moi des principes non négociables, essentiels à la réussite d'une brigade.

Doté d'une énergie inépuisable et d'une grande agilité, je suis prêt à supporter les rythmes soutenus qui caractérisent le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Conscient que le rôle de plongeur est bien plus qu'une simple question de nettoyage, je saurais être le maillon fort de votre équipe, celui sur lequel on peut compter pour maintenir l'harmonie et l'efficience derrière les fourneaux. La satisfaction client commence par une assiette impeccable et une salle à manger qui respire la propreté, et c'est dans cet esprit que je souhaite contribuer à votre succès.

Je suis également ouvert à l'apprentissage et à l'assistance dans d'autres domaines comme le service en salle ou l'aide en cuisine, je suis prêt à saisir chaque occasion de me développer professionnellement au sein de votre équipe.

Je vous remercie pour l'attention que vous porterez à ma candidature et reste à votre disposition pour tout renseignement complémentaire ou un entretien.

Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes sentiments les plus dévoués.