1 - Pour un barman expérimenté de bar d'ambiance (candidature spontanée)
Ce modèle de lettre de motivation est conçu pour un barman ou une barmaid expérimenté. Il illustre comment mettre en valeur une grande expérience dans le domaine, tout en exprimant le désir de rejoindre un nouvel établissement pour apporter sa touche personnelle et sa créativité. La lettre souligne l'importance d'un excellent service client, de la maîtrise des compétences techniques nécessaires au métier et de la capacité à créer une atmosphère unique et accueillante.
Vous pouvez aussi vous inspirer de notre exemple de candidature pour un emploi d'ambianceur de bar (DJ)
Objet : Candidature au poste de barman
Madame, Monsieur,
Animé par la passion du métier de barman et séduit par la réputation de votre établissement situé dans le 12e arrondissement de Paris, je vous adresse ma candidature pour rejoindre votre équipe en tant que barman
.Possédant une solide expérience dans cette profession, j'ai exercé pendant cinq ans dans la célèbre discothèque [Nom]. J'y ai acquis le sens parfait du service, anticipant les demandes et fournissant des prestations de qualités aux clients.
Mais aujourd'hui je souhaite exercer mes compétences dans une nouvelle structure, plus petite, plus intimiste où je pourrais davantage échanger avec la clientèle. Votre bar lounge sera le lieu parfait pour mettre en avant mes propres cocktails selon la saison et mes aspirations du moment.
Selon moi, un barman doit à la fois maitriser des dizaines de recettes de cocktails et assurer l'ambiance des lieux, mais aussi gérer les approvisionnements et les commandes des fournisseurs avec beaucoup de rigueur. Par mon parcours, je peux affirmer que je possède ces compétences.
Ayant également travaillé dans l'hôtellerie durant plusieurs saisons, dont deux à l'étranger, j'ai pu développer mon sens relationnel et perfectionner ma pratique de l'anglais. Volontaire et doté d'une bonne condition physique, travailler debout et les horaires décalés ne me posent pas de problèmes.
Je reste disponible pour vous rencontrer et approfondir mes motivations et mon parcours professionnel.
Dans cette attente, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à ma considération distinguée.