1 - Projet motivé au BTS MHR option A Management d'Unité de Restauration
Ci-dessous, nous vous proposons un modèle de lettre de motivation pour le BTS MHR, option A, Management d'Unité de Restauration (MUR). Cette formation a pour objectif de vous doter des compétences nécessaires pour gérer une unité de restauration en alliant expertise technique, gestion financière et management d'équipe (voir la fiche de formation). En vous appuyant sur ce modèle, vous pourrez créer une lettre sur mesure, mettant en avant votre parcours, vos expériences dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, ainsi que vos aspirations professionnelles.
Retrouvez aussi notre modèle de lettre de motivation pour le BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)
Objet : Candidature au BTS MHR option A Management d'Unité de Restauration
Madame, Monsieur,
Actuellement en classe de Terminale Bac Professionnel Cuisine, je vous soumets ma candidature pour intégrer le BTS Management en Hôtellerie Restauration option Management d'Unité de Restauration au sein de votre établissement. Passionné par le secteur de la restauration, je souhaite approfondir mes compétences en management et gestion afin de me préparer à une carrière dans la gestion d'un restaurant.
Au cours de ma formation en Bac Professionnel, j'ai eu l'opportunité d'acquérir une solide base théorique et pratique dans les domaines de la cuisine et du service en salle. Grâce à mes stages dans plusieurs restaurants, dont un établissement gastronomique, j'ai pu me familiariser avec les exigences de ce secteur, développer un sens aigu du détail et comprendre l'importance de la satisfaction client. Ces expériences m'ont conforté dans mon choix de poursuivre mes études en hôtellerie-restauration, en me spécialisant dans le management d'une unité de restauration.
Mon objectif professionnel est de diriger un restaurant et pour atteindre cet objectif, il est essentiel de maîtriser non seulement les aspects techniques de la cuisine, mais aussi les compétences en gestion financière, en marketing et en management d'équipe. C'est pourquoi je suis convaincu que le BTS MHR, et plus particulièrement l'option A, correspond parfaitement à mes ambitions.
Je suis un étudiant rigoureux, doté d'une grande capacité d'organisation et d'un sens aigu du relationnel, ce qui m'a permis de m'intégrer facilement dans les différentes équipes avec lesquelles j'ai œuvré. Mon esprit d'initiative et mon goût pour le travail bien fait me poussent à toujours chercher des solutions pour m'améliorer.
Intégrer votre établissement me permettrait de bénéficier d'un enseignement de qualité en lien direct avec les réalités du marché du travail et de me préparer aux défis du métier de manager en restauration. Je suis prêt à m'investir pleinement dans cette formation et à donner le meilleur de moi-même pour atteindre mes objectifs professionnels.
Je vous remercie de prendre en considération ma candidature et je me tiens à votre disposition pour tout entretien ou renseignement complémentaire.
Dans l'attente de votre réponse, veuillez agréer, Madame, Monsieur, à mes salutations distinguées.